Кухня народов Востока

В издании «кухня народов востока» — особенности, национальные традиции сопровождаются занимательными историями и легендами, рецепты блюд — богатым фотографическим материалом. Восточная кухня — общий термин для кухни народов востока, индии, кавказа и балканского полуострова.

основу пищи составляют баранина и рис, смесь которых в сухом виде образует плов, а в жидком — шурпу. Особенностью восточной кухни является отсутствие супов в европейском понимании. Переплет книг изготовлен из натуральной переплетной кожи специальной выделки «наппа», производство украина. Бумага icilite canvas, производство италия. Тиснение медной и красной фольгой. Обрез торшонирован. Шелковое ляссе.