Артикул товара: 266764
Консервирование. Большая книга рецептов
752 грн.
519 грн.
рейтинг:
(1)
товар закончился
Горячие новинки
Всё сразу
Картинки и видео
Характеристики
Отзывы
Вопросы
Отзывы
В этой книге вы прочитаете большой блок информации об основах консервирования: общие правила и приемы заготовок, основные операции при консервировании, способы консервации, подготовка рабочего места и необходимой утвари.
В книге все плоды и ягоды соединены в алфавитном порядке: рецепты соков, компотов, джемов, повидла, цукатов от арбуза до яблок; рецепты соленых, маринованных, квашеных, заготовленных в соках и в соусах закусок от баклажана до чеснока.
Отдельные главы посвящены зелени и пряным растениям, соусам, приправам, пастам, заготовкам из грибов. И очень важная и популярная тема завершает книгу: консервирование мяса и рыбы.
-
Язык издания
Русский
-
Книжная серия
Кулинарная энциклопедия
-
Год издания
2016
-
Кому интересно
Женщине, Жене, Бабушке, Домохозяйке
-
Возраст
16+
-
Обложка
Твёрдая
-
Иллюстрации
Цветные
-
Рецепты
Варенье и консервация
-
Тип бумаги
Газетная
-
Автор(ы)
Ирина Михайлова
-
Формат
84x108/16
-
Размер
205Ðà260 ð╝ð╝
-
Количество страниц
512
-
ISBN
978-5-699-96261-7
-
Тираж
6000
Отзывы о Консервирование. Большая книга рецептов
Добавьте отзыв первым – помогите выбрать правильно : )
Оставлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи,
войдите или пройдите
регистрацию
Вопросы к Консервирование. Большая книга рецептов
Задайте вопрос первым - помогите сделать мир лучше :)
Задавать вопросы могут только зарегистрированные пользователи,
войдите или пройдите
регистрацию
